Demi-Glace "Braunes Gold"

2 Verkauft in den letzten 8 Stunden
✔️sicherer Versand✔️kein Plastik✔️ohne Kühlung lange haltbar✔️ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe Gehaltvolle Basis für tolle dunkle Saucen zu Braten und SchmorgerichtenDer Geschmacksboost für Deine Gerichte.Vom Profi zubereitet nach klassisch französischem Rezept.Von Hand...
9,50 €
2,38 € 100ml| Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten / Lieferung: 3 - 5 Werktage
Kunden sehen sich gerade dieses Produkt an.

✔️sicherer Versand
✔️kein Plastik
✔️ohne Kühlung lange haltbar
✔️ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Gehaltvolle Basis für tolle dunkle Saucen zu Braten und Schmorgerichten
Der Geschmacksboost für Deine Gerichte.
Vom Profi zubereitet nach klassisch französischem Rezept.
Von Hand mit viel Sorgfalt und besten Produkten zubereitet für 100% Geschmack

Die Demi-Glace oder „Kraftsauce“ ist eine der vier braunen Grundsaucen aus der klassischen französischen Küche. Die Demi-Glace wird in der französischen Küche als "die Königin der Saucen" angesehen. Sie dient als Basis und Geschmacksverstärker für die Ableitung verschiedenster Soßen.

Ein fast vergessener Klassiker der Esskultur - bei ESS-KULT-TOUR, das Braune Gold -
Eine gute und geschmacksintensive Demi-Glace braucht viel Zeit und Geduld um ihre Aromen, Intensität und Glanz zu entfalten. Aber der Aufwand lohnt sich, weil man das Geschmackserlebnis am Ende genießen darf.

Unsere Demi-Glace wird mit Kalbsknochen und jeder Menge Gemüse und Kräutern angesetzt. Dann wird über mehrere Tage immer wieder mit Rotwein abgelöscht und eingekocht. Ein Prozess der intensive, tiefe und komplexe Geschmackswelten entstehen lässt, die dann als kräftige Basis für all unsere Gerichte mit dunkler Soße dient.

Auch Du kannst mit Hilfe dieser Grundsoße aus jedem Bratensaft eine leckere Bratensoße zaubern oder jedem anderen herzhaften Gericht einen Geschmacksboost verleihen der garantiert gut ankommt.

400ml ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe im Einmachglas, ungekühlt haltbar.

Bewertung

Basierend auf 2 Bewertungen Schreibe eine Bewertung
Vor [time] Minuten
Demi-Glace "Braunes Gold"
Du hast Dich erfolgreich eingetragen.
Diese E-Mail wurde registriert.
ico-collapse
0
Zuletzt angesehen
Top
ic-expand
ic-cross-line-top